佐渡のスウィーツめぐり,9月より始めます.島内7軒のお宿でそれぞれ自慢のスウィーツをご提供いたします.
ホテルニュー桂さんは特選佐渡っ粉スウィーツ(朱鷺と暮らす郷米の米粉を使用したシフォンケーキに自家製ジャム添え)
お宿花月さんは午後のひととき(季節のフルーツと梅酒ゼリーのコラボ)
ホテル志い屋さんは元祖佐渡っ子娘(おけさ柿とヨーグルトをからめ上には可愛らしく沢根団子が乗ってます)
佐渡グリーンホテルきらくさんはパパのアップルパイ(社長自らが焼く西三川リンゴを使ったアップルパイ)
相川やまきさんはthe foret de YAMAKI(女将手作りの紫蘇や柿入りクッキーとヨーグルト自家製柿ジャム添え)
いさりびの宿道遊さんは水団子と季節のフルーツ添え(佐渡産コシヒカリ使用の団子)
夕陽にいちばん近い宿 ホテル吾妻,これ当館です.
ということで皆さんそれぞれ立派な名称をつけてらっしゃるのですが,まだ名前が思いつかないのです.“海と畑の恵み”“白と赤と黒のハーモニー”思い切って“豆乳プリンとトマトのゼリーといごねりそば粉まぶして黒蜜がけ”ってそのまんまの命名...
どれがいいでしょうか?
そこでセンスねえーーーと言っているあなた,そう,あなたです.思いついたらコメントくださいませ.お待ちしております.
いずれにしろ,9月より始めますので,食べ歩きしてみてください.
尚,予約が必要ですのでご確認の上お越し下さいませ.
素敵な名前も待ってます.