今年の春に田植えをしてみました.私が,ではございませぬ.
ある時は剪定ばさみの使いこなしも見事な庭師,そしてある時は田植え姿も板についたお百姓さん,で,ある時は包丁さばきも際立ついっぱしの職人.果たしてその正体は‥‥‥
簡単に言うと当館の板前さんですねん.
iPad miniももうすぐ発売ですが,玄関先に小さな小さな田んぼを作りそこにやっと実った稲を今度は天日干しにするためはざ掛けminiなぞしつらえました.
田んぼは水の管理が命のはずが.私たちはついつい忙しさにかまけ怠ったが故に周りの田んぼの稲はすでに黄金色実り多く頭を垂れているのにウチの稲はこのまま枯れていくのかと心配しましたがそれでもけなげに実をつけてくれました.
いつも丹精込めてお米作りをしている農家の皆様により一層の感謝をしなければと感じた瞬間であります.